Nasi Maroko - Ada banyak sekali menu yang dapat dihasilkan dengan menerapkan daging ayam, dari menu makanan yang mudah dan sampai ke menu makanan yang mungkin terbilang cukup sulit. Nah pada kali ini aku akan membagikan resep menu ayam simpel praktis dan tentu gampang untuk diwujudkan di rumah.

Nasi Maroko Bunda bisa memasak Nasi Maroko menggunakan 33 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Nasi Maroko

  1. Siapkan Bahan nasi :.
  2. Sediakan 600 gr beras.
  3. Sediakan 1 santan kara.
  4. Siapkan 4 butir tomat.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuh Daun salam,laos dan sereh.
  7. Sediakan 1 sendok mentega.
  8. Siapkan Bawang merah goreng.
  9. Kamu butuh 1/2 sendok teh garam.
  10. Siapkan Bahan sambal goreng :.
  11. Sediakan 1/2 telur ayam (direbus).
  12. Anda butuh 1/4 cabe merah (di rajang).
  13. Sediakan 1 Gula merah.
  14. Siapkan 1 santan kara.
  15. Sediakan bawang putih goreng(1 sendok makan).
  16. Siapkan bawang merah goreng (2 sendok mkn).
  17. Bunda butuh 1 sendok teh garam.
  18. Kamu butuh Bahan lauk :.
  19. Siapkan 1 kg daging kambing(beli yg sampil aja)dipotong".
  20. Sediakan Daun salam,sereh,laos dan daun jeruk.
  21. Bunda butuh 1 royco.
  22. Siapkan 1 sendok teh garam.
  23. Sediakan 1 sendok mkn bumbu gule siap pakai.
  24. Kamu butuh 1 sendok teh merica.
  25. Bunda butuh Pelengkap :.
  26. Siapkan Abon sapi.
  27. Sediakan Emping goreng.
  28. Kamu butuh Bawang merah goreng.
  29. Sediakan Bahan acar :.
  30. Kamu butuh 1 buah mentimun.
  31. Sediakan 3 buah tomat segar.
  32. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
  33. Sediakan 1 sendok mkn gula pasir.

Langkah-langkah memasak Nasi Maroko

  1. Cuci beras sampai bersih.siapkan semua bumbu buat nasi maroko.masukkan semua bumbu kedalam tempat beras yg sudah di cuci.kecuali mentega dan bawang merah goreng.masak selama 45 menit.setelah matang masukkan mentega aduk rata dan taburi bawang merah goreng..
  2. Utk sambal gorengnya.tumis cabe merah sampai matang.kasih laos dan salam baru kasih gula merah.setelah itu telur yg sudah di rebus di masukkan dg di ksh sedikit air.kl sudah agak meresap dan warna kecoklatan.barulah kasih santan kara.setelah matang taburi bawang putih dan bawang merah goreng..
  3. Utk membuat lauk kambing dgn cara di presto.cuci bersih daging kambing.kasih air jangan terlalu banyak yg penting menutupi dagingnya.masukkan semua bumbu.presto selama 20 menit.setelah matang tiriskan.lalu panggang di oven sebentar,selama 15 menit..
  4. Utk acarnya mentimun dan tomat di potong"bentuk dadu.kasih ke dalam mangkuk kecil.kasih garam dan gula pasir aduk rata.diamkan sebentar.....

Nasi Maroko -