Chicken Tagine 'Ala-ala' Morocco - Ada banyak sekali menu yang dapat dijadikan dengan menggunakan daging ayam, dari menu makanan yang mudah dan hingga ke menu makanan yang mungkin terbilang cukup susah. Nah pada kali ini saya akan membagikan resep menu ayam sederhana praktis dan tentu mudah untuk diciptakan di rumah.

Chicken Tagine 'Ala-ala' Morocco Bunda bisa memasak Chicken Tagine 'Ala-ala' Morocco memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Chicken Tagine 'Ala-ala' Morocco

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera).
  2. Sediakan 🌸 bumbu:.
  3. Siapkan 1 sdm bubuk cabai (selera).
  4. Siapkan 1/2 sdt bubuk kayu manis.
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  6. Sediakan 1 sdt jintan bubuk.
  7. Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
  8. Anda butuh secukupnya garam + gula.
  9. Siapkan 2 sdm olive oil.
  10. Sediakan 2 sdm munjung pasta tomat.
  11. Bunda butuh 🌸 bahan lainnya: (potongnya besar2).
  12. Sediakan 1/2 buah zucchini.
  13. Kamu butuh 2 buah kentang (saya pakai 4 baby potato).
  14. Sediakan 2 buah wortel (saya pakai baby carrot).
  15. Sediakan 1/2 siung bawang bombai ukuran besar.
  16. Siapkan 1 buah tomat merah.
  17. Siapkan secukupnya air.

Cara buat Chicken Tagine 'Ala-ala' Morocco

  1. 🌸 Tagine: Siapkan bahan.
  2. Masukan bawang bombai di dasar panci, lalu ayam, semua bumbu, dan sayur. Masukan air, aduk sebentar dan masak. *Saya pakai slow cooker untuk masak (high: 3 jam), tp bisa pakai panci dan kompor biasa (api sedang: 40-60 menit)*.
  3. Jika sudah mendidih, cek rasa dan angkat. (Gampang ya, tinggal cemplung2 😆).
  4. Sajikan panas lebih nikmat. Biasanya orang Maroko makan dengan couscous (re: kuskus). Dengan nasi panas pun nikmat..
  5. Nyam 😆.
  6. Ini couscous yang saya pakai. Masaknya cuma 5 menit. Rebus 1:1 dengan air + 1 sdt butter 😊 (waktu di Indonesia saya ketemu di fo*dhall). Couscous ini terbuat dari durum dan semolina, asalnya gandum. Sehat 😍.

Chicken Tagine 'Ala-ala' Morocco -